dencolog

安い店、大好き。
汚い店、大好き。
おっさん大好き。

てなわけでたまに行くのが池袋東口30秒の焼きとん屋の三福

おっさん率95%の濃度で安定感ハンパないのでついつい行ってしまう。

1階はほぼお一人様のおっさん。
2階に上がると女性客もたまにいたりしますが基本的におっさん率高い。

店内こんな感じね。
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13074336/dtlphotolst/3/smp2/

出している焼きトンが死ぬほどうまいわけでも、店員のサービスが際立っていいわけでもない。
(こう書くととても悪い風に見えちゃうとあれですが、料理はうまいしサービスはまぁ価格相応です。)

とにかく雰囲気が落ち着くんですわ。

料理写真撮って載せてもふーんで終わるから特に載せません。
食べログ見れば十分かなと。


でも、これは載せておかなきゃと思っている。

明らかにおっさん率95%ということを店がよくわかっていないメニューが存在していた。



なんでこの店にラザニアとかパングラタンが必要なんだよ… 誰が頼むんだよ…
おっさん女子もこれは頼まないぞ…

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熱さに耐えてますってどんなアピールだよ…
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やっぱり旨いのはいいけど、さば焼となす焼のあとに厚揚げくるとか、もうジャンルミックスもいいところだろ…
そもそもやっぱりってなんだよ、やっぱりって…

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もう、なんかこれ見てたらまたさらに三福のこと好きになっちゃったじゃんか・・・


また行っちゃうんだかんね!!


ラザニア・・・今度頼んでみようかな。。。


三福
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13074336/




関係ないけど、恵比寿駅すぐの田吾作のモツ煮込みはうまいよ。

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 ランチもやっている。夜はホイスの飲みすぎに注意。

ベトナム料理で都内で一番高い評価を受けている店があるから行こうよと誘われて行ってきました、ベトナムちゃん。
お目当てはレモングラス鍋。

名前がかわいすぎる。。もうこの時点でこの店好き♥モードに。
場所はJR大久保駅から徒歩1分。すぐ着いちゃいます。

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店内もなんだか陽気な雰囲気。
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ゆ、ゆるい・・・
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あけましておめでとうって書いてある。もう3月なんだけどな・・・ ゆるい店だからいいのか。
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今回は6000円で飲み放題のコースでお願いしてみました。

最初に生春巻き。ものすごい大きい!これだけでけっこう腹にくる。
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お次は揚げ春巻き。パリパリしてておいしい。
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ナッツたっぷりナンプラーがきいたサラダ。パパイヤなのかな。
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そしてそして、今回のお目当てのレモングラス鍋がやってまいりましたよ!
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お姉さんが食べ方を説明してくれます。が、テンションあがりすぎて聞くのは友人におまかせしたった。
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じゃじゃじゃっじゃーんん!!!!
えびにハマグリ、鮭の海鮮系に鶏肉やら牛肉やらもう肉も魚もオンパレード!!!
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これで4人前。。。多い、すっげー多い。はたして食べきれるのか!!??
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うれしくっていつもはポーカーフェイスを気取っている生首ショットもついつい笑ってしもた。
うふふふふ!
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お鍋の中ではレモングラスがぐっつぐつ。
とはいえ、そんなに爽快感全開というわけでもなく、トムヤムクンのまるくなったような味です。
とってもおいしくてスープだけでも十分楽しめる。
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エビもでかいのなんの。ぷりんぷりんでした。
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必死でむさぼり食っていたら気付けば空っぽになってるー!!!
胃袋いつもの1,5倍くらいがんばった気がする・・・
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店内は熱気がすごくて、外から見ると曇ってる・・・w
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最後はデザート♥ あまいココナッツタピオカ。
あんなに食べた後だけどこういうの、別腹ね。
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たべたぁああああ~くったどぉおおおお~ と満足できちゃうベトナムちゃんのレモングラス鍋、ぜひぜひ一度食べてみてくださいませ。
ちなみに私はパクチー苦手だけど、それに苦しむことはなかったよ。
予約が必須のお店なので2週間前とかには予約するといいかもですね。


ベトナムちゃん【食べログ】
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13122530/


ごちそうさまでした!
 

もうすぐ引っ越すぞ!と思っているので今のおうちにいるうちに友人を招こうとホームパーティをすることにした。

これまでもホームパーティは10回以上しているのでもろもろ慣れていますが、正直料理やもてなしをがんばりすぎて終わった後にぐったり・・・なんてこともありました。
基本的には仲良い友達が来てくれるのはとてもうれしい。
けど、心のどこかで ”あたいもだらだらしたい” と思っていたかも。
というわけで、自分もだらだらできるホームパーティをやってみた。

1、とりあえず部屋を片付けてみた

なんとなくたまっているものとか、ずっと積み上げっぱなしの雑誌とかDMとかホームパーティをやることになると一気に捨てる勇気が出て片付きます。
部屋を片付けるきっかけになるからホームパーティやっているといっても過言ではないくらい。
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2、今日は簡単なものしか用意しないよ宣言

いつもは普段作らないような凝った料理にチャレンジ!とかやっていたけど、かんたんなものしか作らないというルールを決めると一気に気持ちが楽になりました。
で、卵焼き。ネギたっぷりの。楽チンだからね。
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ひっくり返してみたらちょっと失敗してた。でもこんなことも気にしない。気取らないパーティだからね。
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もう添え物とかもなし。。のせるだけ。
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他に出すものも基本的にツマミ。出すだけ、洗うだけ、盛るだけ。は〜楽だ〜楽だ〜。
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3、友達にもだらだらしてもらう。
こちらが料理を準備している間に早くきた人にはwiiの準備をしてもらう。
基本的におもてなしというよりは自分の家みたいにすごしてもらうとこちらも気がらく。
だから準備も一緒にやってもらいます。で、準備できたらもう勝手に遊んでもらう。
この日は桃鉄。他の友達が来るまで待たないでもうどんどん遊んじゃう。
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4、自分で好きに取ってもらう。

牛すじ煮込みをたっぷり鍋に作っておきました。
食べたくなった人から自分で火をつけてあたためて、好きなだけとってもらうスタイル。
これは何度も煮込めるし長時間入れておくと味もしみるし、好きな時に好きなだけ取れるし、あとから来た人も楽しめるからとってもよかった。
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5、自分のグラスに責任もつ制度にした

いつも悩ましかったのがこのグラス誰の?問題。いつの間にか誰のものかわからなくなっちゃってもう一度洗ったり新しいのを使ったり時間も手間もかかって面倒くさかった。とはいえグラスにつけられるリングとか買うのも面倒くさいし気取ってる感じがして、、と困っていたけどそうだ、我が家にはマスキングテープがたくさんあるわ。
ということで貼ってみた。色ごとに誰のものかわかるので、おはしとお皿にも貼り付けるとオレンジは私の、ムラサキは樹里ちゃんのとかわかって便利でした。
洗うときに邪魔なので片付けるときに各自はがしてねというのだけ言えばよかったかな〜と。
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6、ホムパ鉄板のたこ焼きは具材いろいろあるとそれだけで大盛り上がり。

以前にたこ焼き器でアヒージョを作った記事を書きましたが、たこ焼き器っていろいろできる優秀アイテム。
でも、何よりみんなで同時にいじいじできるから単純に待ってて退屈することがないからいいよね。
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作り続けているとだんだんクオリティ求めるようになったりと意外と頭や美的センスを使いこなさなければいけないクリエイティブ度高めの料理かもしれません。

それにしても、夢中すぎだろ!!!
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7、テレビでお笑いの懐かしいの見たりしてやんや言い合う

たまたまだったのですが、笑点にオリエンタルラジオが出ていまして。
ラッスンゴレライのモノマネが最近話題になりましたが、自分たちの代表作・出世作でもある武勇伝をやっていました。
昔からキレのある芸だったけど、あのラッスンゴレライを見てやっぱりオリラジってうまいんだな〜というのを実感したあとだっただけに、武勇伝ってやっぱり惹きつけるものがすごくあったんだな〜と感心してしまいました。
などの感想をやんや好きに言い合いながら見るテレビってのは本当に楽しい。

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で、その後全員で桃鉄大会。このだらだら感が伝わるでしょうか。

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いい大人が桃鉄したりしてだらだらするのはなかなかいい光景です。
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というわけでだらだらできるホームパーティを開催するにはちょっとした工夫が必要ってことがわかったけど(大した工夫でもないか。)、ホームパーティでもだらだらできるってことがわかったのでまたやりたいな。
ぜひだらだらしたいという方はお声がけくださいませw

 

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